为全面提升镇江市餐饮行业燃气安全管理水平，有效防范燃气安全事故。近日，镇江市商务局组织开展“2025年镇江市餐饮燃气安全常识和应急处置”专题培训会。本次培训采用“市县联动、线上线下结合”模式，覆盖全市餐饮行业监管人员及从业人员，市质检院派出技术专家进行现场授课。
培训会上，市质检院机电中心部长、高级工程师张立结合多年行业经验，系统性地讲解了燃气具及配件的分类、执行标准、核查要点及选购指南，并通过近年发生的“阀门泄漏引发爆燃”“软管老化导致燃气中毒”等典型案例，分析了产品质量问题引发的安全隐患。他表示：“燃气安全无小事，餐饮单位务必落实‘三关一检’——关阀、关气、关电源，定期检查维护设备，从源头杜绝风险。”
此次培训有效提升了参训人员的专业能力和安全意识，参培人员表示“内容实用、针对性强”，今后将落实岗位责任，助力全市燃气安全专项整治行动。
未来，我院将持续深化区域合作，共同提升燃气安全管理水平。
